味噌作りにおすすめ~青大豆~伊達農園さん
先日、『スタジオき』での味噌作りに向け『青大豆』の買出しに行きました~。
自家製の青大豆が今年は不作なため、地元の農家さんから購入しました。
お友達からイチゴで有名な伊達農園さんで青大豆あったよ~と教えて貰い、
行って来ました。
場所は、与謝野町石川 野田川国道沿いに販売所がある『伊達農園』さんです。
まだ、黒豆・青大豆・大豆いろいろありましたよ。販売時間は、午前11時から12時のようですが、
10時過ぎに行くとイチゴの分別作業をされるなか、購入させていただきました。
電話でこちらのお願いも聞いていただけて、いい方でよかったぁ~とっても助かって・・・うれしかったです。
おまけにキャベツまでいただき、作られた方から購入するって安心だけでなく会話がとっても楽しくて、より美味しく感じます~。
誠実にがんばっておられる方は、応援したくなりますね~。。。 今度は、イチゴを買いにいこう!
購入した青大豆とおまけのキャベツです。 早速水に浸しました。