森の泉さんによる、ハーブティ講座がありました。
今、流行のアロマミストで”月桃”を焚きながら。
最初に、ハーブとはなんぞやなどからはじまり、
ハーブの種類や、どんなことにいいのかなど聞きました。
そして早速実践！
このかわいいポットカバーはnobinobiさんのものです。
知ってましたか？ハーブのハイビスカスは、観賞用の赤い花ではありませ～ん。
白い花で食用のものなんですって。
きれいな赤色が出るのに、白い花？・・・う～ん自然の神秘だね！
森の泉さんブレンドの『き・れ・い』『か・わ・い・い』『す・て・き』です。
赤・オレンジ・黄色という順番です。
試飲では、1種類ずつのシンプルハーブで、飲ませていただきました。
そうすると、すっぱ過ぎたり、味がなかったり、甘すぎたりと思ったものがありました。
でも、ブレンドすることで、それぞれの個性が混ざり、調和がとれて美味しくなります。
自分好みにブレンドし、楽しむも良し！
ブレンドされたものを、楽しむも良し！
何でもアリな感じが、いいですよね～。
ちなみに『森の泉ブレンドハーブ』は、セルフカフェ【きままかふぇ】にて飲めます！
心地よい秋晴れには、ハーブティを味わいに、スタジオきにお越し下さいね～。
