き日記 - 植田建築
こんなにいいお天気なんですもの～「みんなで鳥さん見に行こう！」って阿蘇海に子どもたちを連れ出しました。
そうするといつも沢山いるはずの野鳥が一匹もいませんでした。（風が強すぎたのかな？）
でも、海にはいろんなものが漂着しているし、花も咲いている。すこし探検して・・・男山川沿いをのぼっていきました。
少し行った所に阿蘇公園がありそこで遊ぶ事にしました。
砂遊びはたいへん盛り上がり、最後の方には裸足になり水も登場し、楽しく気持ちの良い時間が過せたようです。（私は途中で仕事に帰り・・・一番楽しい姿は見そこねました。）
新緑の5月は、山々が緑のパッチワークのようで、大好きです。
お天気のいい日はキレイな緑に囲まれて外で遊ぶのがいちばんですね。
久しぶりに、砂遊びも出来てu-tanは大満足なまぁるい一日でした。
みんな遊んでくれてありがとう～。m( _ _)m
ゆいま～るさんのほぐしコーナー
まんまるさんのカラーセラピーコーナー
ゆっくり体と心をほぐしてください～。
まんまる亭の仕込み
ホムデン（赤わけぎ）・・・タイ原産。ヨモギとわさび菜。ひよこぐさを使ったランチとデザートコースです。
12時オープンしました～。
子どもたちもとってもおいしそう～。
食べちゃいましたが、2種類の炊き込みご飯のカレー。
ノブキ・わらびの煮物、ヨモギ団子・・・このあとデザートはひよこ草のケーキです。
色々な方と、つながりにきてください。
本日のメニューです。
おいしそ～～～！！
念願かなって・・・新緑の5月に
『小原舞』さんがスタジオきに来てくださいま～す。
5月28日（月）
13時～15時までの2時間の座談会です。
女性限定 （お子様連れ歓迎です。）
座談会では、小原舞さんの思う人生の楽しみ方や、今に至るストーリーを聞かせていただけます。
また、おすすめの本の紹介。素朴な質問から、震災のこと、政治の事など、色んな質問に答えていただけます。
お早めにご予約下さい。
【小原舞さんのプロフィール】
1974年7月10日舞鶴生まれ
関西学院大学法学部卒
京都大学大学院法学研究科終了
元海上自衛官
元オハラ庭園植木職人（造園施工管理技士2級）
元NPO法人舞鶴女性センターネットワークの会事務局長
元松下政経塾塾生（平成20年9月退塾）
平成20年民主党京都府第5区総支部長に就任
平成21年第45回衆議院議員総選挙比例復活当選
みどわいふサロン 1回目。
いろんな妊娠・出産体験のお話がお聞きできようです。
前向きな自分の出産へ、語りなおせる素敵なお話の会になっていたようです。
（途中抜けたり、子どもたちと遊んでいたので・・・）
口込みで、素敵な時間が届けられる機会になればいいな～って助産士のお二人はおっしゃっていました。（私の解釈）
二人の助産士さんと、ゆっくりおしゃべり出来る機会なんてないですよね～。
丹後で、月に1回 女性にとって 充実した 月曜日のお昼のひと時が出来ました。
どうぞご利用くださいませ。
次回は、５月7日(月) 午後1時～3時までです。
今年も佐藤初女さんの作り方で『みそづくり』が出来ました。
機械を使わずに手で大豆をつぶしてまぜるこのみそづくりは、人の力がたくさんないと挫けてしまいそうになるのですが、
今年も手伝って下さる方があり、無事に完了いたしました。
ありがとうございました。m( _ _)m
自家製の青大豆を一晩水につけます。
そして、次の日蒸篭で青大豆を蒸します。
この下準備と火の晩はいつも子どもたちの仕事。
今年も色んな形で手伝ってくれました。
ありがとう！m( _ _)m
蒸す作業も架橋にきた頃、親子で味噌づくりに来て下さった方々に火の番をお願いし、わたしはばたばた～とお仕事をこなし・・・。
楽しそうですね～。火に触れることって今の子どもたちはなかなかさせてもらえないので、どんどん木を入れてくれます。ありがとう。
今年の麹は（左）向井酒造さん。（右）小野甚さん。それぞれに味が違います。貴重な麹をありがとうございます。蒸し上がった大豆は柔らかくて甘くて美味しいです。
暖かいうちにつぶしていきましょう！（さめると硬くなってしまうのです。）
みんなでニギニギつぶしていきます。暖かくてきもちいい～。おしゃべりしていると・・・一緒につぶしてくれるお連れが居ると・・・楽し～い！
ぞっとするような気の遠い作業に感じてましたが・・・思った以上に楽しい作業です。一粒一粒大豆さんにありがとうと気持ちを込められる素敵な作業です。
はい完成！あとは、熟成させるだけ。
じっくり冷暗所でお休みさせましょう！
道具を洗って干して・・・今日の作業は完了！
お味噌は3年寝かせるといいそうです。
3年前に作った味噌は熟成されてホントいい感じです～。
今日作ったお味噌も3年後、我が家の食卓で家族の健康を支えてくれます。
お手伝いくださったみなさん、ありがとうございました。今年もなんとか作ることができましたm( _ _)m
3月２９日(木）は、ゆる本の会スペシャルです。
お昼の１２時からゲストの若菜さんのランチを頂いたあとで、本の交流会をします。
先日、若菜さんがランチ試食会を開催して下さいました。↓
マクロビオテックを若菜さん風にアレンジされたやさしさあふれるお食事です。
お食事だけでもどうぞ楽しんでいただきたいです～！（いやいやゆる本の会ですから・・・本もお持ちくださいね。）
皆さんのお越しをお待ちしております。(要予約）
人のつながりで、震災復興支援商品を置いています。
今回の震災は、被害地域が広範囲すぎて、どうしたら良いかわからなくなったりしますよね。
自立の道を模索されている方々に、直接応援というのはいかがでしょうか。
ブログなどもありますので、チェックしてみてくださいね。
