植田建築&スタジオきで流行ってるものがあります。
それは・・・
『おからDEポテトサラダ』
です。
それには毎週木曜日の2時頃移動販売車で来られる、
かがやきの杜さん「つばさ豆腐」の
『豆乳おから』(¥30) 通称(細かいの)を使います。
おからよりさらさらとした食感。
本当にポテサラに入れるようなものを入れマヨネーズで味付け。
簡単でオイシ~ヘルシ~。
たうりんと競うように販売車へ行くと、なんと残り1つだけ(T_T)
ふじが奪い取りました。
たくさんめに持ってきてくださいとお願いすると、
「これは豆を絞って、豆乳になった分の中で、さらに細かいもので絞ってやっと採れるものだから、あまりできないんです。」
が~~んw(゚o゚)w 意外とレア物だったんですね~。
「おからはたくさん出るよ~」だそうです。
他にも色々売ってます。
おでんの季節にがんもどき&厚揚げもいいよね~。
植田建築で注文分を預かることもできます。
すでに常連さんが何名かおられますよ。
お問い合わせ下さい。