先週月曜日(6/25)きききのひろばスペシャルで梅シロップづくりの準備作業をしました。
その後途中経過をご報告!
6/25(月)梅の実のおへそをお掃除する作業をし、キレイに洗って、水分をふきとって冷蔵庫へ。
翌日6/26(火)冷蔵庫から取り出した梅の実をビンに入れ、氷砂糖を上に入れる。
そうして翌日の6/27(水)・・・そのつぎの28(木)の様子はこちら・・・。
そして、本日7/2(月)の梅の様子はこんな感じ!これから熟成していくのが楽しみです~!
きききのキッチンに置いてますので、経過をどうぞご覧下さい。m(_ _)m